Resep Donat Isi Selai

Resep Donat Isi Selai

Bahan:

1. 500 gram tepung terigu protein sedang 

2 1 butir lelur

3. 5 sdm gula pasir

4. 1/2 sdt ragi instan

5. 2 sdm margarin

6. 100 gram selai sesuai kesukaan

7. 50 ml air

8. Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat Doant Isi Selai:

1. Campurkan tepung terigu dan ragi instan hingga rata

2. Tambahlan gula pasir, telur, margarin, dan air aduk semua hingga rata

3. Uleni adonan hingga kalis dan sampai tidak lengket ditangan

4. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam. Tunggu adonan menggembang 2 kali ukuran semula

5. Jika sudah menggembang kempeskan adonan dengan cara menekannya dengan genggaman tangan

6. Ambil adonan hingga 10 gram, bentuk bulat lalu pipihkan isi dengan selai kemudian bulatkan, lakukan kembali hingga adonan habis

7. Diamkan adonan selama 15 hingga 20 menit 

8. Goreng donat dalam minyak dengan api sedang, tunggu hingga donat berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.

9. Tata donat yang sudah dingin diatas piring saji, beri taburan gula halus 

10. Donat isi selai siap untuk disajiman

Tambahan

Kamu bisa mengganti isi selai dengan meisea coklelat.