Bahan:
1. 6 butir kuning telur
2. 5 butir putih telur
3. 300 gr butter
4. 250 gr gula halus
5. 20 gula pasir untuk putih telur
6. 225 gr tepung terigu
7. 2 bungkus susu bubuk
8. 25 gr cokelat bubuk
8. 1/2 sdt vanila
Cara membuat:
Panskan oven 200 •C, oleain mentega dan taburi tepung diloyang tulban.
1. Kocok butter + mentega + gula halus + vanila hingga hingga lembut dan menggembang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga menggembang
2. Masukkan tepung terigu + susu bubuk yang sudah diayak secar bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. Sisihkan
3. Kocok putih telur diwadah yang lain hingga berbuih, masukkan gula pasir secara bertahap sambil dikocok hingga kaku. Campurkan keadonan butter secara bertahap, aduk perlahan hingga semua tercampur rata
4. Ambil adonan secukupnya masukin cokelat bubuk aduk hingga tercampur rata
5. Tuang adonan putih hingga 1/2 loyang masukkan adonan cokelat, aduk adonan cokelat pakai sumpit atau garpu untuk bentuk coraknya dan tutup dengan sisa adonan putih
6. Panggang selama kurang lebih 50-60 menit.
Post a Comment